À propos

Maël — 10 ans de restauration événementielle, du camion bricolé aux plus grands festivals

Je m’appelle Maël, et je travaille dans la restauration événementielle depuis plus de dix ans.
J’ai commencé avec une petite caravane transformée en stand improvisé… et de fil en aiguille, j’ai fini par participer aux plus grands festivals de France avec un concept clair, rapide et efficace.

Ce que j’ai appris sur le terrain

Année après année, j’ai découvert ce que personne n’explique vraiment quand tu démarres dans les festivals :

  • ce que les organisateurs attendent réellement,
  • ce qui fonctionne (ou non) dans un festival,
  • comment gérer les gros volumes sans t’épuiser,
  • comment organiser un poste pour envoyer vite,
  • comment créer un concept lisible qui passe en sélection,
  • comment tenir plusieurs jours avec une équipe au top,
  • comment rester rentable malgré le cashless et les commissions.

Ces leçons, ce sont des centaines de services, des erreurs, des réussites, des rushs, des nuits blanches… et beaucoup d’ajustements pour comprendre ce qui marche vraiment.

Pourquoi j’ai créé ce site

J’ai voulu transmettre une partie de tout ce que j’ai appris :
la réalité du terrain, les pièges, les attentes des organisateurs, l’organisation, la rentabilité… tout ce que personne ne te dit vraiment quand tu démarres.

Mon objectif : t’éviter des années d’essais/erreurs et t’aider à aller plus vite.

Si tu veux aller plus loin, j’ai créé des ressources pour t’aider à avancer :

Ces ressources sont faites pour t’aider à :

  • candidater avec une méthode claire,
  • préparer un dossier qui retient l’attention,
  • optimiser ton organisation et ta vitesse d’envoi,
  • éviter les erreurs qui font refuser 80 % des candidatures,
  • viser les bons événements selon ton concept

Si tu veux me contacter

Tu peux m’écrire directement via la page Contact.
Je réponds personnellement dans la limite de mon temps d’événementiel.

Contact

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